Clicca sul titolo. Al Telese di Ischia, i ragazzi della 5 A producono un lievitato d’eccellenza dell’isola: il cornetto ischitano. Nato negli anni Cinquanta nei laboratori della pasticceria Calise, le sue caratteristiche sono principalmente due: l’impasto e il ripieno. L’impasto è formato da un connubio di pasta brioche e pasta sfoglia che lo rende particolarmente…
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