Categoria: Napoli a tavola

Napoli a tavola è la sezione dedicata alle specialità napoletane, in particolar modo preparate dai maggiori istituti alberghieri della provincia di Napoli.

Napoli è famosa in tutto il mondo per il suo cibo e la Redazione vuole offrire un punto di vista speciale.

Intende mostrare come crescono i professionisti di domani e quanta passione e dedizione ci sia nel personale degli istituti alberghieri.

Dirigenti scolastici, docenti, tecnici e personale della segreteria sono uniti da un unico obiettivo: quello di indirizzare i ragazzi verso un lavoro pieno di soddisfazioni e di successi.

La soddisfazione dei ragazzi nel vedere pubblicati e commentati i propri capolavori rappresenta uno dei momenti più esaltanti nella cura della rubrica.

Napoli a tavola ha dato il via al concorso ideato dalla Redazione che, unitamente al relativo albo d’oro, rappresenta un ulteriore motivo di ricerca del miglioramento.

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Milano al Minzoni

Il girone di ferro Non poteva mancare il Minzoni nella terza edizione del Campionato di Napoli a tavola. Sempre presente la Scuola di Giugliano, sin dalle prime battute del concorso...

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L’uovo poché del Duca di Buonvicino

L’esordio Debutta nelle pagine del segnodelterzo.com l’atteso squadrone del Duca di Buonvicino. La scuola del quartiere di Miano a Napoli è uno dei più grandi istituti alberghieri della Campania. L’offerta...

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La Mesca Francesca del Rossini

Lo squadrone Debutta sulle pagine del nelsegnodelterzo.com il Rossini di Napoli. Dal settembre del 2024, la Scuola è guidata dal Dirigente Scolastico, prof.ssa Teresa Martino. Molteplici sono le iniziative dell’Alberghiero...