La pizza del Cavalcanti
Invita ad accomodarsi a tavola. La pizza dei ragazzi della Scuola Cavalcanti di Napoli è un capolavoro. Dopo aver presentato il cocktail maradoniano ed aver realizzato finora 689 visualizzazioni da...
Categoria: Concorso
Il tortino di mela annurca dello Striano-Terzigno
Gli allievi dell’I.S.S. Striano-Terzigno presentano il tortino di mela annurca con cuore di cioccolato e nocciole, su sciroppo di mandarino aromatizzato con alloro. La presentazione è tratta dal modulo dei...
Il babà del Tilgher
Gli allievi del Tilgher di Ercolano presentano il babà moderno che è la rivisitazione di un dolce della tradizione partenopea. La mousse al rhum, che ricorda il sapore del babà...
Gli scialatielli del San Paolo
Clicca sul titolo. Gli scialatielli dell’autore con baccalà, pomodorini del piennolo, broccoli quarantini e olive di Gaeta. I ragazzi dell’Istituto San Paolo di Sorrento hanno preparato un primo piatto con...
Finalmente il Napoli è ritornata una squadra super, la svolta è avvenuta ed è un successo non solo di Conte,…
Chef Gianluca Centomani una vera gazanzia in cucina. Complimenti a lui e i suoi ragazzi
Chef Centomani numero 1!! Complimenti ai giovani cuochi!!