L’altalena di Mytilus del Ferraioli

L’ultimo quarto

Si completano i quarti di finale con quello che da più lettori è stato definito il derby di Corso Malta. In effetti, soltanto 150 metri dividono il Ferraioli e il Caruso all’uscita di Corso Malta della Tangenziale di Napoli. In semifinale, quindi, avremo sicuramente una compagine di Corso Malta e, pertanto, Napoli sarà rappresentata in entrambe le sfide che porteranno alla finalissima. Adesso, però, concentriamoci su questo confronto di altissimo livello al quale il Ferraioli arriva grazie agli involtini di verza presentati negli ottavi: https://www.nelsegnodelterzo.com/2025/01/10/linvoltino-del-ferraioli/. Nei quarti di finale, la classe Seconda D e il prof. Cristiano Cioffi ci presentano l’altalena di Mytilus del Ferraioli.

L’estasi

L’altalena di Mytilus del Ferraioli costituisce il trionfo della cozza. Le cozze fanno subito pensare a Capo Miseno e ai mitili che ci invidiano in tutta Italia.

Nel piatto troviamo petali di farina di mais al nero di seppia con crema parmentier al profumo di mare, alternati con petali di farina di mais allo zafferano con crema di seppia al nero. Spugna all’acqua di prezzemolo. Poco da aggiungere se non che il Ferraioli, dopo quest’altra performance, merita senza dubbio di salire sul podio della seconda edizione del torneo organizzato dalla Redazione.

L’aggiornamento

Proprio in queste ore raggiunge la semifinale il Virtuoso di Salerno che attende, dunque, la vincente della sfida tra Ferraioli e Caruso. In semifinale, ai sensi del Regolamento https://www.nelsegnodelterzo.com/2024/09/17/il-regolamento-del-nuovo-concorso/, andranno sommate alle visualizzazioni ottenute in queste pagine anche le reazioni (like, emoticon…) alle pubblicazioni nel gruppo ufficiale Facebook https://www.facebook.com/groups/2345758572429407/. Nel corso dei trenta giorni, periodicamente, sarà data notizia dello stato dell’arte del punteggio complessivo. Come sempre, vinca il migliore!