La delizia dell’Elena di Savoia – Diaz

La nuova sfida

Con grande entusiasmo l’Elena di Savoia-Diaz di Napoli partecipa alla seconda edizione del Concorso organizzato dalla Redazione. Dell’istituto abbiamo già parlato a febbraio quando il dirigente scolastico, prof.ssa Daniela Oliviero ci concesse un’intervista https://www.nelsegnodelterzo.com/2024/02/22/il-punto-di-riferimento-e-lelena-di-savoia-diaz/. Nel tempo, la direzione della prof.ssa Oliviero sta incidendo positivamente in maniera sempre più evidente sulla capacità della scuola di rispondere alle esigenze del territorio. La sfida degli ottavi vede l’Elena di Savoia-Diaz opposto allo Striano-Terzigno, terza testa di serie. Presentiamo, quindi, la delizia dell’Elena di Savoia – Diaz.

La delizia la limone

Le cucine dell’Elena di Savoia-Diaz sono in fermento. Gli allievi si cimentano nella preparazione del dessert a piatto. In passato, i ragazzi hanno partecipato ad una master class durante la quale lo chef Marzuillo, inventore dello stesso dolce, presentò la ricetta e venne mostrata l’esecuzione per lasciare testimonianza della tradizione alle nuove leve. Nello scorso aprile, la scuola ha ben figurato durante le prove del concorso a tema svolto al San Paolo di Sorrento. Anche in quel caso la Redazione non mancò di evidenziare la rilevanza dell’iniziativa nel seguente servizio https://www.nelsegnodelterzo.com/2024/04/13/la-migliore-delizia-al-limone/. La notevole esperienza acquisita dagli allievi, trasmessa ai compagni che non hanno partecipato alle ricordate iniziative, permette oggi di ottenere il prodotto in foto che è una vera delizia per gli occhi e per il palato.

Gli ottavi di finale

Si va definendo il tabellone degli ottavi, con le squadre che stanno rispondendo agli inviti della Redazione. La prima sfida tra le scuole di Ponticelli e Capri è molto aperta e sta appassionando i lettori che spesso ci chiedono di evidenziare il regolamento della nuova formula, ben diversa da quella dello scorso anno https://www.nelsegnodelterzo.com/2024/09/17/il-regolamento-del-nuovo-concorso/. In base al regolamento l’esito della gara tra Elena di Savoia-Diaz e Striano-Terzigno sarà ricavabile dallo spazio, nella home page, dedicato agli accessi, a metà del mese di novembre.