L’intervista al Prof Continuano le interviste https://www.nelsegnodelterzo.com/category/home/Interviste/ e Jacopo da buon vomerese incontra il prof. Roberto Huber in servizio al Fortunato di Napoli dove insegna per la classe di concorso B-20 –Laboratori di servizi enogastronomici, settore cucina. Le osservazioni del professore ci consentono di delineare ancor di più il favorevole contesto scolastico nel quale lavora, https://www.giustinofortunatonapoli.edu.it….
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